As fazendas do Circuito das Frutas combinam patrimônio, produção agrícola e hospitalidade em formatos bem definidos. As históricas preservam casas-sede, terreiros e alambiques, oferecendo visitas guiadas, roteiros fotográficos e degustações de sucos, cachaças, vinhos artesanais e compotas. As de experiência/colha-pague apostam em pomares pedagógicos, trilhas curtas e piqueniques; na safra, o visitante colhe uva, morango, figo, goiaba e participa de oficinas de geleias, pães e queijos. As de eventos transformam sedes, celeiros e jardins em cenários para casamentos e celebrações.
Haras e fazendas de cavalgada oferecem passeios por estradas de terra. Fazendas-parque reúnem arvorismo, tirolesa, pesque-pague, aluguel de bikes e day use, atendendo famílias e grupos corporativos.
Nas fazendas gastronômicas, almoços no campo, brunchs e jantares sazonais valorizam produtos locais. As ecofazendas oferecem observação de aves ao amanhecer, práticas de bem-estar e rotinas sustentáveis (compostagem, energia solar, captação de chuva).
Em todas elas, a proposta é direta: aprender, provar, celebrar e desacelerar entre pomares e alamedas, conectando a memória agrícola da região a experiências atuais de lazer e gastronomia.
